A gastrocirurgia é a especialidade que trata cirurgicamente doenças do sistema digestivo, como apendicite, úlceras, câncer de estômago, hérnias e problemas na vesícula biliar. O objetivo é tratar condições que afetam o estômago, intestinos, fígado e pâncreas, melhorando a saúde e qualidade de vida do paciente.
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